Uit een enquête over voedselallergieën en -intoleranties bij 1.274 leden van de Socialistische Mutualiteiten blijkt dat 4 op de 10 respondenten met een voedselallergie wekelijks tot 25 euro extra aan voeding uitgeven. Bij voedselintolerantie en glutensensitiviteit loopt dat op tot 6 op 10 respondenten. Er blijkt vooral nood te zijn aan meer en correcte info, meer begrip en meer financiële tussenkomsten.

Belangrijke vaststelling: mensen met een lager geven evenveel uit als mensen met een hoger opleidingsniveau. Zeker voor wie een lager inkomen heeft, is een ernstige voedselaandoening dus een zware financiële dobber. Voor de helft van de respondenten is een voedselallergie of -intolerantie lastig in relaties met familie, vrienden en werk. Het is vaak tijdsintensief door het vele zelf koken en de noodzaak om je te informeren.

Mensen met een intolerantie ondervinden meer ongemakken dan mensen met een allergie. Algemeen duidt een meerderheid (71 %) aan dat ze minder keuze heeft in eten. Dé manieren om dag in dag uit om te gaan met de aandoening zijn:

• letten op voeding,
• bepaalde voedingsmiddelen vermijden,
• etiketten lezen en speciale voeding kopen.

Lichamelijke klachten

• Bij allergie worden vaker huiduitslag, jeuk, eczema en mond-, tong- en ademhalingsproblemen aangehaald.
• Bij intolerantie zijn dit ernstige maag- en darmklachten. Mensen met glutensensitiviteit geven vaker vermoeidheid en hoofdpijn aan, naast maag- en darmklachten.

espondenten hebben behoefte aan meer informatie op restaurant, bij de traiteur, in de winkel en bij voorkeur zoveel mogelijk op maat. Financiële tussenkomsten en meer variatie in speciale voedingsmiddelen sluiten het verlanglijstje af.

Aanbevelingen

1.     Meer aandacht voor etikettering en informatie

De overheid komt hieraan tegemoet (via Europese regelgeving). Sinds juli 2014 is er een KB dat bepaalt dat de klant op elk moment toegang moet hebben tot volledige en correcte info over allergenen. Dat kan mondeling en/of schriftelijk. Ondanks deze regelgeving blijven allergenen in niet-voorverpakte voedingsmiddelen nog steeds een aandachtspunt.

2.     Financiële tussenkomsten overheid

Een grote groep mensen met een allergie of intolerantie moet veel eigen middelen investeren in extra kosten voor voeding, zeker bij ernstige of zeer ernstige klachten. De Socialistische Mutualiteiten (SM) vragen dat de ziekteverzekering een jaarlijkse forfaitaire vergoeding voorziet voor hen. Daarnaast moet bekeken worden of een hoger forfait voor een glutenvrij dieet opportuun is. Dat ligt momenteel op 38 euro per maand.

3.     Praten met de arts

De SM adviseren patiënten om te praten met arts of diëtist over wat het meest aangewezen is. Zelf pretenderen ze uitgebreide info te geven over voeding voor leden met en zonder allergie/intolerantie via de website, individuele begeleiding bij een diëtist voor een lager tarief, uitbetaling van een maandelijks forfait van 38 euro voor een glutenvrij dieet (ziekteverzekering), belangenbehartiging bij de overheid, ondersteuning en snelle en efficiënte uitbetaling van ziektekosten.

P.S.