Fructanen zijn koolhydraten die we met name terugvinden in voedingsmiddelen op basis van tarwe. Onderzoekers van de universiteit van Oslo (Noorwegen) en de Monash University (Australië) voerden een studie uit bij 59 patiënten die naar eigen zeggen glutenintolerant waren.
De...
U wenst verder te lezen ?
Toegang tot de volledige artikels is gereserveerd voor professionele zorgverleners.
Indien u een professionele zorgverlener bent, dient u zich aan te melden of u gratis te registreren om volledige toegang te krijgen tot deze inhoud.
Bent u journalist of wenst u ons te informeren, schrijf ons dan op redactie@rmnet.be.
