Ultrabewerkte voedingsmiddelen zijn o.m. verpakte tussendoortjes, bruisende dranken, instant noedels en kant-en-klare maaltijden. Het zijn industriële bereidingen die hoofdzakelijk bestaan uit stoffen die uit voedingsmiddelen worden gehaald en dan chemisch worden gewijzigd, en...
Ultrabewerkte voedingsmiddelen en gezondheid: een overkoepelend overzicht van epidemiologische meta-analyses
